食べ物と健康の関係

高齢者も基本は食べ物からエネルギーや栄養は摂るべき!

体をつくる、エネルギーをや栄養をとる、体の調子を整えるなどはすべて食事から摂るべきだと思いますが、田舎の高齢者の実態はかなり違って驚きました。 高齢者の常備食が、バナナ、野菜ジュース、栄養ドリンクだった! どのひとり暮らしの高齢者も共通して…

食べ物は栄養だけにこだわり過ぎてはいけない!

東洋思想って自然で理に適ってすばらしい! 戦後は欧米の医学や栄養学が入って来て人の健康について化学的に考えるようになりましたが、東洋医学的な考え方もとても理に適ってもいると思います。わたしは、東洋医学的な考え方を柱に西洋医学的な対応も考慮す…

家庭の料理はよい素材でシンプルな料理が好き ♪

わたしはおいしいものが好きですが、すごい人気のレストランにあまり魅力は感じません。しかし、街の食べ物屋さんでありえないくらいまずいとムカつきます。 普通の食材で普通に作ったらそれほどおいしくはなくても、まずくもならないのが普通でしょう。お腹…

水がおいしい季節だからこそ、生きている水を飲むべき!

新水いぶきは唯一、国産で手を加えていない生きた水 日本国産の手を加えない生きた水のナチュラルミネラルウォーターは、買えるものとしては、新水いぶきだけです。 近くに湧水など、天然でよい水が手に入る方はそれがいちばんいいと思います。 暑い今の季節…

健康のために、サプリメントを飲む前にやるべきことがある!

雑誌でもテレビでもネットでもサプリメントや健康補助食品や機能性食品がいっぱいです。果たして効果はあったでしょうか? すぐあっても恐いです。すぐなくても徐々に体を蝕んでいてもわかりません。体にいいと思ってやっていることがマイナスになっているこ…

人の生命を育てる、生命力の強い食べ物とは?

一昔前はどのお家も似たような献立だったように思います。ごはんとお味噌汁とお漬物に野菜の煮物や焼き魚、煮魚、てんぷらなど。そこにたまにはちくわやソーセージ、つくだになどの加工食品。 使う素材はみんな旬のものしかありませんでした。インスタントも…

健康のための歩きかたと歩数を間違っていませんか?

青柳幸利医師の17年の実験データでわかった真実は? 65歳以上の人を17年データをとり続け今なお継続中の、青柳医師のデーターでわかったことは、8,000歩/1日のうち、20分は速歩きが理想的とのこと。 群馬県中之条町で今もなお、この実験は続行中で…

食べ物と健康の関係は、引き算も大事!

食事バランスをとれている方が健康になる、しかしそれだけではない! たいていの方は食べ物のバランスは考えていると思います。できているかどうかは別ですが。お肉や油脂類、お菓子は控えめに、野菜を多く食べるのいいと考えているのが一般的ですよね? こ…

生命力の強い食べ物は人の生命力も強くする!

食べたもので体はできている けれど、肉を食べたら人の筋肉になるわけではない。 タンパク質だけが筋肉になるわけでもない。 ベジタリアンも筋肉があるし、 ライオンも筋肉がある。 ライオンはシマウマを食べる。 牛も筋肉がある。 牛は草を食べるけれど、穀…

イオン水や水素水にする意味は、たぶん、ない!と思う。

イオン水も水素水も体にいい根拠がない! イオン水を乳幼児が大量に飲むことで健康被害が出ているそうですが、大人の場合はある程度強いので出ていないのでしょうか? わたしは大人もイオンは飲まなくていい、という選択です。いちいちなんでも化学データを…

飲み水は生きている水がいい!

自分の住んでいるところが、湧水が出る地域でその水質がよくて汲んでそのまま飲めるレベルであったら最高だと思います。近くの水で質がよくて汲みたてだと酸素の含有量も多いし、ある意味、生きている水と呼べると思うのです。 汲んでから長く放置したり冷蔵…

おいしくて健康にもいい理想的なお水とは?

水は不思議な力のあるものだと思います。だから煮沸殺菌やろ過殺菌しなくても、雑菌のいない、新水いぶきを私は飲んでいます。 何も手を加えない方が、ミネラルや酸素を多く含むからです。 よい水を飲む方が健康にいいことはたいていわかっていますが、その…